Julbaket 62 procent dyrare

Julmaten är aningen billigare i år än förra året, men på fem år har priset på smör gått upp rejält. För att inte tala om kaffet.

Det är kanske läge att dra ner lite på ambitionerna kring julbordet i år. Nya siffror från Statistikmyndigheten SCB visar att smöret har gått upp hela 62 procent på fem år.

Än värre är det med choklad, där priserna under de senaste fem åren har stigit med 71 procent.

Men det finns varor som har gått upp mycket mer i pris än så. Jämfört med år 2020 har nämligen priset på kaffe mer än fördubblats.

– Priset på smör till julbaket har stigit med 62 procent jämfört med 2020. Sedan har vi förstås kaffe som har blivit 101 procent dyrare och choklad som har gått upp med 71 procent de senaste fem åren, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.

Lite julglädje kan vi dock få om vi tittar på hur priserna har förändrats i närtid. Priserna på livsmedel har sedan förra månaden gått ner med 0.3 procent.

– Frukt blev billigare i november. Även bröd och fisk sjönk något i pris i november jämfört med månaden före, säger Caroline Neander.



Prisförändringar (%)

Produkt 2020-2025 2024-2025
Kaffe 100,8 23,2
Choklad 71 12,8
Smör 61,6 14,8
Ägg 48,2 -1,4
Hårdost 45,6 5,6
Färsk lax 44,8 -1,1
Socker 44,4 -13,4
Mjölk 41,7 3,4
Sillkonserver 34,3 -4,6
Griskött 31,7 0,1
Mjöl 31,4 -5,7
Gravad/rökt lax 30,6 -3,2
Godis 29,8 1,6
Nötter, torkad frukt 28,4 8,3
Kryddor, såser 27,1 3,1
Hårt bröd 24,3 -2,6
Sirap 23 -1,4
Potatis 21,3 -11,1
Apelsiner 21 -4,8
Grönsaker 19,9 -3
Läsk 18,5 2,3
Äpplen 5,7 -7,5


Text Markus Dahlberg Foto Gettyimages