Författare: Markus Dahlberg

Dyrgripar från Gustavsberg

Förra året toppade Gustavsberg listan över Sveriges mest populära inredningsmärken på köp och sälj-sajten Tradera. 200 år efter grundandet är intresset för Gustavsberg större än någonsin och äldre föremål från fabriken är hett eftertraktade på andrahandsmarknaden.

Piggare höst

Ett starkt immunförsvar skyddar dig mot sjukdomar och ser till att du blir frisk snabbare. Professor Lena Ullner berättar om hur du ökar ­chanserna för bättre hälsa och mer motståndskraft.

Svamptider

Med lite tur (och regn) blir det ett härligt svampår. Är du van svampplockare finns det mycket att välja på i naturen. Mindre vana svampplockare letar efter kantareller som är lätta att känna igen.

Grundrecept för tillagning av svamp

När man väl fått lite fin grovrensad svamp i sin korg och absolut inte burit hem dem i plastpåse gäller finrensning och tillagning. Grundreceptet är att lägga den delade och rensade svampen i en stekpanna med höga kanter och låta den vattna av sig på medelstark värme innan man tillsätter smör och steker på. Kantareller, […]