Grillade eller ugnsbakade röd-, gul- eller polkabetor
2-4 personer 1 rödbeta per person 4 ark aluminiumfolie 1 msk olivolja Flingsalt eller vanligt salt 3 kvistar färsk timjan per beta Om man vill: 25 g fetaost Förkoka de borstade betorna med skalen på. Det kan ta från 30 minuter till upp till en timme beroende på storlek och färskhet. Skölj i kallt vatten […]