6 personer 1 burk (Fyrtornets) inlagda päron 1/2 liter vaniljglass 25 skållade, skalade och rostade sötmandlar Eventuellt (en halv burk) hallon. I ett portionsglas lägger man först 2-3 msk glass och sedan en eller två päronhalvor. Garneras med hälften av hallonen. Resten passeras och hälls på som sås. Strö mandeln ovanpå.
2 personer 1 stor morot 1 purjolök, ca 15 cm 1 msk smör 2 msk vetemjöl 2 dl mjölk Peppar Salt 6-12 prinskorvar 1 msk ströbröd 1 msk riven ost till gratineringen Skär grönsakerna i bitar och koka dem mjuka. Gör en stuvning av dem på smör, mjöl och mjölk med peppar och salt som […]
2 personer 200 g nötfärs 1 1/2 msk hackade inlagda rödbetor 1 msk kapris Salt Peppar Grädde 1 ägg Skivor av gott bröd Ev. 2 stekta ägg eller en rå äggula i en rå lökring. Utgå från en färs som till två Biff à la Lindström: Om man så vill kan man ha i finhackad […]
2 personer Vitt formbröd Smör Ost, gärna lite fetare Tomat Bacon Utgå från vitt bröd och skär avlånga skivor och putsa kanterna. Bred rikligt med smör på och täck hela brödet med fet ost. Skiva en tomat och täck osten med tomatskivor. Täck över med bacon som helst ska gå lite utanför brödet. Den drar […]