4 personer 1 matjessillfilé 1 mindre äpple i tärningar 1 hackad röd lök 4 rädisor i skivor eller 5 cm slanggurka i tärningar 1-2 msk gräddfil eller crème fraiche – men bara så att det binder ihop Blanda ihop och servera i fyra snapsglas. Toppa med hackad gräslök.
4 personer 1 hårdkokt ägg 5-6 ansjovisfiléer eller 1 matjessillfilé 1 röd lök 1 kokt kall potatis Svartpeppar Ev. 1/2 tsk Dijonsenap 1 tsk hackad gräslök 1 tsk hackad dill Dillvippor Allt delas i mindre bitar och blandas med lite smetana eller crème fraiche kryddad med lite svartpeppar, ev. även ½ tsk dijonsenap samt finhackad […]
2 personer 1 burk ansjovisfiléer och spadet 4 stora skalade potatisar 1 gul lök 3 dl matlagningsgrädde 1 msk smör 2 msk ströbröd Vitpeppar Jansons frestelse har samma grund som Ansjovislådan: En eldfast form smöras och beströs med ströbröd. Skivad kokt potatis läggs som en första bädd. Därpå ett lager ansjovisfiléer och lite tunt skivad […]
2 personer 1 liten burk ansjovisfiléer + lite spad 2 stora kokta potatisar ½ gul lök 2 msk smör 2 msk ströbröd 1 msk hackad persilja En eldfast form smöras och beströs med ströbröd. Skivad kokt potatis läggs som en första bädd. Därpå ett lager ansjovisfiléer och lite tunt skivad lök. Över det ett nytt […]