Superåldringar

Hälsa | 6 februari 2026. Fyra vanor för att bli en ­superåldring.

De flesta är glada

Hälsa, Samhälle | 6 februari 2026. 65-plussare är gladare än andra svenskar. Det visar Statistikmyndighetens nya siffror.

Saltimbocca på fläsk­ytterfilé eller kyckling

Recept 2 personer 2 rejäla skivor av fläskytterfilé eller 2 kycklingfiléer 2 skivor lufttorkad skinka, helst av parmatyp eller prosciutto 2-4 blad salvia 1/2 dl riven ost 2 dl vitt vin och/eller buljong 1 msk smör Lite raps- eller olivolja till stekningen Salt Peppar Banka ut köttet eller kycklingfiléerna så mycket det går utan att de […]

Krämig broccolisoppa

Recept 2 personer 200 gram av broccolistjälkar eller hel broccoli 1 potatis 1/2 gul lök 1 msk smör eller god olja 1 msk vetemjöl 1 dl grädde 5 dl buljong eller vatten + en buljongtärning (grönsak eller kyckling) Salt Peppar Gärna lite stekt bacon eller skinka i små bitar 1 klick crème fraiche 1 broccolibukett till […]