Matjessill med hackade rödbetor
2 personer
2 matjesillfiléer
2 inlagda rödbetor
1 röd eller gul lök
1 hårdkokt ägg
Saltgurka
Smetana
Majonnäs
Dill
Lägg upp finskurna matjessillfiléer på ett fat. Hacka rödbetorna och lägg hacket i en sträng längs sillen.
2 matjesillfiléer
2 inlagda rödbetor
1 röd eller gul lök
1 hårdkokt ägg
Saltgurka
Smetana
Majonnäs
Dill
Lägg upp finskurna matjessillfiléer på ett fat. Hacka rödbetorna och lägg hacket i en sträng längs sillen.
Hacka löken, ägget och gurkan och lägg bredvid i strängar på längden.
Klicka på smetana blandad med lite majonnäs och dekorera med dill. Alternativt smält smör och hetta upp till nötbrun färg och häll det över sillen vid serveringen.