Njut försiktigt av solen
Hur är det nu igen, kan man sola säkert med solskydd? Hudläkaren Petra Kjellman ger sina bästa råd om att skydda sig mot hudcancer, solskador och hur vi solar klokt i sommar.
Författare: Markus Dahlberg
Val 2026 – Fråga 2
till riksdagspartierna
Söndagen den 13 september är det val i Sverige. Det är allas vår stora chans att påverka politiken både lokalt där vi bor och för landet som helhet. Till riksdagspartierna ställer vi inför valet i höst tre frågor som berör en av de största väljargrupperna – pensionärerna.
Hemrimmad lax
4 personer Ibland kan man få tag i hel laxsida till hyggligt pris. Om man då tar halva fisken ca 500 g till grillningen kan man rimma den andra delen. Ta först bort eventuella ben och putsa bort fett. Dela biten i två lika delar och krydda med:m. 2 1/2 msk salt 2 msk socker […]
Grillad lax med örtsås, grönsaker och nypotatis
2 personer 1 bit laxsida på 350 till 400 g. (Hel laxsida på 1 kg för 6 personer) 2 msk kryddblandning (svart- och vitpeppar, rosépeppar, citronpeppar, chili, salt och ev. lite socker) för en halv laxsida Skal och saften av 1/2 citron (hel citron till hel sida). Olja till pensling Sås 2 dl crème fraiche […]