Grillad lax med örtsås, grönsaker och nypotatis
2 personer 1 bit laxsida på 350 till 400 g. (Hel laxsida på 1 kg för 6 personer) 2 msk kryddblandning (svart- och vitpeppar, rosépeppar, citronpeppar, chili, salt och ev. lite socker) för en halv laxsida Skal och saften av 1/2 citron (hel citron till hel sida). Olja till pensling Sås 2 dl crème fraiche […]
