Många 65-plussare får kvarskatt

Ekonomi & pension | 8 november 2022. För många är inte november bara en månad fylld av pumpor och bus eller godis, det är också den tid på året då kvarskatten ska in.

Laxpudding

Recept 4 personer 6 stora potatisar, eller 6-7 hg 200 g lax i mindre bitar 1 stor gul lök, hackad eller i tunna skivor 1 knippa dill eller ½ paket djupfryst Äggstanning 3 ägg 5 dl gräddmjölk, hälften mjölk och hälften grädde Peppar ur kvarnen men inte så mycket salt eftersom laxen brukar stå för en […]

Julgryta

Recept Det här behöver man för en gryta för fyra till fem personer men man kan lätt göra den större eller få en sparad måltid till ytterligare en dag.

Julkorv

Recept 700 g fläskkött 300 g nötkött 300 g rimmat fläsk 1 kg halvkokt potatis från dagen innan 1 gul lök 1 msk potatismjöl 3-4 dl kokt kall mjölk ca 2-3 dl fläskbuljong el köttbuljong 1 msk salt Nymalen vitpeppar 1,5 tsk grovmalen kryddpeppar 1/2 tsk ingefära Lite malen nejlika Lägg fjälstren i blöt över natten, […]