Äldre med hemtjänst och i äldreboende har hög risk att drabbas av undernäring. Därför är individuella måltidslösningar i hemtjänsten viktig, enligt Livsmedelsverket. Men bara hälften av alla kommuner erbjuder individuella lösningar i hemtjänsten och bara 60 procent av kommunerna erbjuder sex måltider dagligen på samtliga boenden, vilket Livsmedelsverket rekommenderar.
Regeringen vill att svenska folket ska äta hälsosammare och därmed minska risk för välfärdssjukdomar som hjärt- och kärlsjukdom, typ 2-diabetes, cancer och fetma.
Livsmedelsverket har tillsammans med livsmedelsbranschen fått i uppdrag att minska salt- och sockerhalten i livsmedel. Myndigheten ska också ge förslag på hur man ska kunna minska intaget av energitäta och näringsfattiga livsmedel bland svenskarna.
Den långvariga värmen och torkan har fått betydande konsekvenser för samhället. Under sommaren har det varit ett stort antal skogsbränder runt om i landet och jordbruket har drabbats märkbart av torkan. Den höga temperaturen kan också få konsekvenser för hälsan, särskilt hos äldre och sjuka.